Приветствую Вас Господа!
Каталония-богатейшая столица виноделия в Испании, славится которая, своими восхитительными винами, белыми, красными, розовыми, а также Кавой (Cava) каталонским шампанским, в последнее время, приобретающим мировую популярность, виноград, для производства её выращивают на плодородных землях, вблизи горы Монсеррат, регионе Sant Sadurhi d’Anoia, района Penedes.
Территориальное расположение очень удачно, раскинулся регион между Барселоной и Таррагоной, на побережье Средиземного моря, с умеренным климатом, переходящим в континентальный. Виноделие здесь началось ещё с незапамятных времен, древнеримские историки воспевали этот регион богатый виноградом. В этой зоне вырабатывают как купажированные вина, так и сепажные. Причем производители особое внимание уделяют красным винам. Вина данного региона обладают ярко выраженным характером, за что и ценятся.
Именно туда, в эту удивительную долину, я и предлагаю Вам направиться, дабы ощутить всю прелесть и гармонию этого края.
Многие из вас слышали о таких марках вин, как Торрес и Фришинет либо Кодорнью, они бесспорно заслуживают самого пристального внимания, Но, наша цель немного другая, мы устремимся в самое сердце, недра этого живописного и плодородного уголка, на встречу с «Тайной»-тайной виноделия, которую нам откроют старейшины, мастера своего дела, т.к в нашем случае, экскурсию будет проводить сам хозяин масии, покажет нам свои владения( бескрайние виноградники), вы выслушаете рассказ о почве, климате, сортах винограда присущих этому краю, мы побываем в закромах, увидим процесс производства вина и кава, старинным дедовским методом, где нам поведают историю о специфике и особенностях местного виноделия, побываем в погребах, научимся как правильно дегустировать вина, с какими продуктами лучше употреблять и сочетать тот либо иной сорт вина и кава.
Вина в этих семейных винодельнях отличаются отменным качеством, так как производство не поставлено на поток, все делается вручную, с большой любовью.
Я предлагаю Вам уникальную возможность побывать в винодельческих поместьях, посетить старинные, семейные рестораны, в местных деревушках, где люди знают толк в вине, где собираются местные гурманы и знатоки.
Мы покажем Вам совсем другую Испанию — неизведанную, провинциальную, полную незабываемых встреч и восхитительных пейзажей!
В путь друзья, на встречу с прекрасным!
Как выглядят экскурсии по винодельням Каталонии с нами?
1) Индивидуальный подбор тура, специально для Вас
2) Посещение, только, самых эксклюзивных виноделен, как маленьких старинных шато, так и на индустриальной основе
3) Знакомство с зоной, природой данного края, выезд на виноградники
4) Детальный подход к производству вина, азы виноделия из уст самого производителя(винодела)
5) Процесс дегустации в погребах
6) Обед в самых необычных ресторанах регионов
7) Хорошая компания